Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Great Wok, 2605 Simpson Road, Kissimmee, FL 34744, Estados Unidos.
hace 1 año • negocio
2605 Simpson Road, Kissimmee, 34744 Florida, United States
Fecha de cierre: 13-02-2024Infracciones:
- Alta prioridad: alimentos crudos para animales almacenados sobre o junto con alimentos listos para el consumo en un congelador; no todos los productos envasados comercialmente. Pollo crudo almacenado sobre verduras listas para comer al alcance de la mano en el congelador. Pollo crudo almacenado sobre el cangrejo de Rangún al alcance de la mano en el congelador. **Violación repetida**
- Alta prioridad: actividad de cucarachas presentes, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. 1 cucaracha viva en la rejilla de velocidad que bloquea el fregadero ubicado junto al fregadero de tres compartimentos 1 cucaracha viva arrastrándose por la pared que forma parte del antiguo congelador ubicado junto al fregadero de tres compartimentos 3 cucarachas vivas que se arrastran en recipientes y tapas ubicados junto al pozo de vapor en la línea de cocción. 2 cucarachas vivas en los cables eléctricos ubicadas detrás del alcance negro en el enfriador de la línea de cocción 1 cucaracha viva en el piso estanterías de almacenamiento en seco Total: 8 cucarachas vivas **Queja del administrador**
Fuente: Departamento de Salud de Florida
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