Relatório de segurança alimentar: Chá verde Pho e Boba, 721 Village Blvd #107E, West Palm Beach, FL 33409, EUA.

721 Village Boulevard, West Palm Beach, 33409 Florida, United States

Data de encerramento: 22/10/2021

Alta prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. Observou aproximadamente 40 pequenos insetos voadores vivos pousando em várias caixas com frutas de dragão na área da sala de jantar. Observou cerca de 30 pequenos insetos voadores vivos pousando em pão ensacado e em sacos plásticos armazenados acima e sob a mesa de preparação na área da cozinha. Observado cerca de 10 pequenos insetos voadores vivos ao redor da pia de lavar as mãos na linha de cozimento.
Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre ou com alimentos prontos para consumo em um freezer - nem todos os produtos embalados comercialmente.
Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos de segurança identificados no procedimento escrito como um alimento mantido usando o tempo como um controle de saúde pública não tem marcação de tempo e o tempo removido do controle de temperatura não pode ser determinado.

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida