Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Thé vert Pho et Boba, 721 Village Blvd #107E, West Palm Beach, FL 33409, États-Unis.
il y a 4 ans •source palmbeachpost.com • entreprise
721 Village Boulevard, West Palm Beach, 33409 Florida, United States
Date de fermeture : 22/10/2021Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. On a observé environ 40 petits insectes volants vivants atterrissant sur plusieurs boîtes contenant des fruits du dragon dans la salle à manger. On a observé une trentaine de petits insectes volants vivants atterrissant sur du pain en sac et sur des sacs en plastique stockés au-dessus et sous la table de préparation dans la cuisine. On a observé environ 10 petits insectes volants vivants autour d'un évier de lavage des mains sur la ligne de cuisson.
Priorité élevée - Aliments crus pour animaux stockés au-dessus ou avec des aliments prêts à consommer dans un congélateur - tous les produits ne sont pas emballés commercialement.
Priorité élevée - Le contrôle temps/température d'un aliment salubré identifié dans la procédure écrite comme un aliment conservé en utilisant le temps comme contrôle de santé publique n'a pas de marquage temporel et le temps retiré du contrôle de la température ne peut pas être déterminé.
Source : Département de la santé de Floride
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