Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Hao Chi, Main Street, Queens, NY, USA.
há 2 meses
11355 New York, United States
Data de encerramento: 7 de maio de 2026Motivo do encerramento:
Ausência de procedimento operacional padrão escrito e aprovado para evitar contaminação por recipientes retornáveis recarregáveis.
O sistema de eliminação de esgoto não está disponível, é inadequado, insuficiente ou não aprovado.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias à presença de roedores, insetos ou outras pragas.
As superfícies em contato com alimentos não são devidamente lavadas, enxaguadas e higienizadas após cada uso e após qualquer atividade em que possa ter ocorrido contaminação.
A higiene pessoal é inadequada. A roupa exterior está suja com possível contaminante. Proteção eficaz para o cabelo não é usada onde necessário. Joias são usadas nas mãos ou nos braços. Esmalte de unhas é usado ou as unhas não são mantidas limpas e aparadas.
Ausência de instalação para lavagem das mãos no banheiro ou adjacente a ele, ou a menos de 7,5 metros de uma área de preparação de alimentos, serviço de alimentos ou lavagem de utensílios. A instalação para lavagem das mãos não é acessível, está obstruída ou é usada para fins que não sejam a lavagem das mãos. Ausência de água corrente quente e fria ou água com pressão insuficiente. Ausência de sabão ou dispositivo aceitável para secagem das mãos.
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não estão protegidos de possíveis fontes de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exposição, serviço ou de recipientes recarregáveis e reutilizáveis dos clientes. Os condimentos não estão em recipientes de uso único ou não são dispensados diretamente pelo fornecedor.
Baratas vivas na área de alimentos ou não alimentar das instalações.
Artigos de uso único não fornecidos. Artigos de uso único reutilizados ou não protegidos contra contaminação durante o transporte, armazenamento ou dispensação. Canudos para beber não completamente envoltos em embalagem ou não dispensados de um dispositivo sanitário.
Fornecimento de água potável ausente ou inadequado. Água ou gelo não potável ou de fonte não aprovada. Água engarrafada não certificada pelo Estado de Nova York. Conexão cruzada no sistema de abastecimento de água potável.
O Certificado de Proteção de Alimentos (FPC) não está em posse do gerente ou supervisor das operações de alimentos.
Equipamentos ou utensílios higienizados, incluindo utensílios de dispensação de alimentos em uso, utilizados ou armazenados de forma inadequada.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.
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