Rapport sur la sécurité alimentaire : Hao Chi, Main Street, Queens, NY, USA.

11355 New York, United States

Date de fermeture : 7 mai 2026
Raison de la fermeture :
Absence de procédure opératoire standard écrite et approuvée pour éviter la contamination par des contenants consignés rechargeables.
Le système d'évacuation des eaux usées est absent, inapproprié, inadéquat ou non approuvé.
L'établissement n'est pas exempt de refuges ou de conditions favorisant la présence de rongeurs, d'insectes ou d'autres nuisibles.
Les surfaces en contact avec les aliments ne sont pas correctement lavées, rincées et désinfectées après chaque utilisation et après toute activité pouvant avoir entraîné une contamination.
La propreté personnelle est insuffisante. Le vêtement de dessus est souillé par un contaminant possible. Une protection efficace des cheveux n'est pas portée là où elle est requise. Des bijoux sont portés aux mains ou aux bras. Du vernis à ongles est porté ou les ongles ne sont pas maintenus propres et coupés.
Absence d'installation de lavage des mains dans les toilettes ou à proximité, ou à moins de 7,5 mètres d'une zone de préparation des aliments, de service alimentaire ou de lavage de la vaisselle. L'installation de lavage des mains n'est pas accessible, est obstruée ou utilisée à des fins autres que le lavage des mains. Absence d'eau courante chaude et froide ou eau à pression insuffisante. Absence de savon ou de dispositif acceptable pour le séchage des mains.
Les aliments, les fournitures ou les équipements ne sont pas protégés contre les sources potentielles de contamination lors du stockage, de la préparation, du transport, de l'exposition, du service ou contre les contenants rechargeables et réutilisables des clients. Les condiments ne sont pas dans des contenants à usage unique ou ne sont pas distribués directement par le vendeur.
Présence de cafards vivants dans la zone alimentaire ou non alimentaire de l'établissement.
Les articles à usage unique ne sont pas fournis. Les articles à usage unique sont réutilisés ou ne sont pas protégés contre la contamination lors du transport, du stockage ou de la distribution. Les pailles à boire ne sont pas complètement enveloppées ou ne sont pas distribuées depuis un dispositif sanitaire.
Approvisionnement en eau potable absent ou insuffisant. L'eau ou la glace n'est pas potable ou provient d'une source non approuvée. L'eau en bouteille n'est pas certifiée par l'État de New York. Connexion croisée dans le système d'approvisionnement en eau potable.
Le Certificat de Protection des Aliments (FPC) n'est pas détenu par le gestionnaire ou le superviseur des opérations alimentaires.
Les équipements ou ustensiles désinfectés, y compris les ustensiles de distribution des aliments en cours d'utilisation, sont utilisés ou stockés de manière incorrecte.
Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.