Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Hao Chi, Main Street, Queens, NY, USA.
hace 2 meses
11355 New York, United States
Fecha de cierre: 7 de mayo de 2026Motivo del cierre:
No existe un procedimiento operativo estándar escrito y aprobado para evitar la contaminación por envases retornables recargables.
El sistema de eliminación de aguas residuales no está disponible, es inadecuado, insuficiente o no está aprobado.
El establecimiento no está libre de refugios o condiciones que favorezcan la presencia de roedores, insectos u otras plagas.
Las superficies en contacto con alimentos no se lavan, enjuagan y desinfectan correctamente después de cada uso y tras cualquier actividad en la que pueda haberse producido contaminación.
La higiene personal es inadecuada. La ropa exterior está manchada con posibles contaminantes. No se usa una protección eficaz para el cabello donde se requiere. Se llevan joyas en manos o brazos. Se usa esmalte de uñas o las uñas no se mantienen limpias y recortadas.
No hay instalación para lavarse las manos en el baño o adyacente a él, ni a menos de 7,5 metros de un área de preparación de alimentos, servicio de alimentos o lavado de utensilios. La instalación para lavarse las manos no es accesible, está obstruida o se usa para fines distintos al lavado de manos. No hay agua corriente caliente y fría o el agua tiene presión insuficiente. No hay jabón ni dispositivo aceptable para secarse las manos.
Los alimentos, suministros o equipos no están protegidos de posibles fuentes de contaminación durante el almacenamiento, preparación, transporte, exhibición, servicio o de los envases recargables y reutilizables de los clientes. Los condimentos no están en envases de un solo uso ni son dispensados directamente por el vendedor.
Cucarachas vivas en el área de alimentos o no alimentaria de las instalaciones.
No se proporcionan artículos de un solo uso. Los artículos de un solo uso se reutilizan o no están protegidos de la contaminación durante el transporte, almacenamiento o dispensación. Las pajillas para beber no están completamente envueltas o no se dispensan desde un dispositivo sanitario.
Suministro de agua potable inexistente o inadecuado. El agua o el hielo no son potables o provienen de una fuente no aprobada. El agua embotellada no está certificada por el Estado de Nueva York. Conexión cruzada en el sistema de suministro de agua potable.
El Certificado de Protección de Alimentos (FPC) no está en posesión del gerente o supervisor de las operaciones de alimentos.
Equipos o utensilios desinfectados, incluidos los utensilios de dispensación de alimentos en uso, utilizados o almacenados de manera incorrecta.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.
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