Relatório de segurança alimentar: Peixe e frango felizes, 5448 W Harrison St, Chicago, Illinois, EUA.

5448 West Harrison Street, Chicago, 60644 Illinois, United States

Data do relatório: 18 de setembro de 2025
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou uma desordem de equipamentos não utilizados ao lado do escritório. Pessoa encarregada de remover e manter a área livre de bagunça.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou telhas de teto ausentes e danificadas na área de preparação frontal. Pessoa instruída encarregada de reparar e manter.

56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: luzes observadas sopradas no sistema do capô. Pessoa instruída encarregada de reparar e manter.

Fonte: chicago.gov