Informe de seguridad alimentaria: Happy Fish and Chicken, 5448 W Harrison St, Chicago, Illinois, EE. UU..

5448 West Harrison Street, Chicago, 60644 Illinois, United States

Fecha del informe: 18 de septiembre de 2025
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó un desorden de equipos no utilizados junto a la oficina. Se le indicó a la persona a cargo que eliminara y mantuviera el área libre de desorden.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observaron placas de techo faltantes o dañadas en el área de preparación frontal. Persona encargada de la reparación y el mantenimiento.

56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
- comentarios: luces observadas encendidas en el sistema de capó. Persona encargada de la reparación y el mantenimiento.

Fuente: chicago.gov