Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Jajaja Mexicana, Carmine Street, Manhattan, NY, USA.
há 1 dia • negócios
New York, 10014 New York, United States
Data de Fechamento: 23 de março de 2026Razão do Fechamento:
Baratas vivas na área de alimentos ou não-alimentos da instalação.
Superfície de contato com alimentos não adequadamente lavada, enxaguada e sanitizada após cada uso e após qualquer atividade quando contaminação pode ter ocorrido.
Falha em cumprir uma ordem do Conselho de Saúde, Comissário ou Departamento.
Nenhuma instalação de lavagem de mãos no ou adjacente ao banheiro ou dentro de 25 pés de uma área de preparação de alimentos, serviço de alimentos ou lavagem de utensílios. Instalação de lavagem de mãos não acessível, obstruída ou usada para propósitos que não sejam lavagem de mãos. Nenhuma água corrente quente e fria ou água com pressão inadequada. Nenhum sabão ou dispositivo aceitável de secagem de mãos.
Evidência de ratos ou ratos vivos nas áreas de alimentos ou não-alimentos do estabelecimento.
Estabelecimento não está livre de abrigo ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Moscas sujas ou moscas associadas a alimentos/lixo/esgoto (FRSA) ou outras pragas incômodas nas áreas de alimentos e/ou não-alimentos do estabelecimento. Moscas FRSA incluem moscas domésticas, moscas varejeiras, moscas de garrafa, moscas da carne, moscas de ralo, moscas Phorid e moscas da fruta.
Alimentos crus, cozidos ou preparados estão adulterados, contaminados, contaminados cruzadamente, ou não descartados de acordo com o plano HACCP.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.
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