1805 North Harlem Avenue,
Chicago,
60707
Illinois,
United States
Data de relatório: 8 jan 2021
2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: observou nenhuma cidade de Chicago foodservice gerente certificado no local no momento da inspeção. Instruído a manter um gerente certificado o tempo todo enquanto estiver aberto e operacional. Prioridade violação fundação 7-38-012. Citação emitida.
48. Instalações de armazenamento: instalado, mantido & usado; tiras de teste
- comentários: não observou nenhum dispositivo de ensaio químico no local para determinar a concentração de desinfetante químico. Instruído a fornecer. Prioridade violação fundação 7-38-005. Citação emitida.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: punho quebrado observado no dispensador de papel toalha no banheiro. Instruído para reparar ou substituir e manter em boas condições.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou a unidade de retenção quente não utilizada sendo armazenada na sala do banheiro. Instruído a remover das instalações.
Origem:
chicago.gov