Relatório de segurança alimentar: Jing Jiang Seafood Restaurant, 8 Avenue, Brooklyn, NY, USA.

11220 New York, United States

Data de encerramento: 20 de abril de 2026
Motivo do encerramento:
Ausência de instalação para lavagem das mãos no banheiro, adjacente a ele ou a menos de 7,5 metros de uma área de preparação de alimentos, serviço de alimentação ou lavagem de utensílios. A instalação para lavagem das mãos não está acessível, está obstruída ou é utilizada para fins que não sejam a lavagem das mãos. Ausência de água corrente quente e fria ou água com pressão inadequada. Ausência de sabão ou dispositivo aceitável para secagem das mãos.
Os panos de limpeza não são armazenados limpos e secos, nem em solução desinfetante, entre os usos.
Evidência de ratos ou ratos vivos nas áreas de alimentos ou não alimentares do estabelecimento.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
As superfícies em contato com alimentos não são devidamente lavadas, enxaguadas e desinfetadas após cada uso e após qualquer atividade em que possa ter ocorrido contaminação.
Superfícies ou equipamentos sem contato com alimentos fabricados com material inaceitável, não mantidos limpos, ou não devidamente selados, elevados, espaçados ou móveis para permitir a acessibilidade para limpeza em todos os lados, acima e abaixo da unidade.
Design, construção, materiais utilizados ou manutenção da superfície em contato com alimentos inadequados. A superfície não é facilmente lavável, desinfetável e de fácil manutenção.
Pesticida não devidamente rotulado ou utilizado por pessoa não licenciada. Pesticida ou outro produto químico tóxico utilizado/armazenado de forma inadequada. Estação de isca desprotegida e desbloqueada utilizada.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.