Relatório de segurança alimentar: Restaurante Kabayan, 251 Royal Palm Beach Blvd, Loxahatchee, FL 33470, EUA.

251 Royal Palm Beach Boulevard, Loxahatchee, 33470 Florida, United States

Data de encerramento: 02/10/2022

Alta prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. Observou aproximadamente 100 pequenos insetos voadores pousando em uma panela com creme na parte superior do fogão, microondas, recipiente com coco, utensílios limpos em toda a área da cozinha. Observou aproximadamente 60 pequenos insetos voadores pousando em um recipiente com bananas no topo do alcance no freezer na área frontal.
Alta prioridade - Alimentos de animais crus armazenados sobre ou com alimentos prontos para consumo em um freezer - nem todos os produtos embalados comercialmente.
Alta prioridade - Alimentos de animais crus armazenados sobre/não devidamente separados dos alimentos prontos para consumo.
Alta prioridade - Stop Sale emitido no controle de tempo/temperatura para alimentos seguros devido ao abuso de temperatura.
Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros frios mantidos a mais de 41 graus Fahrenheit.

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida