Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Restaurant Kabayan, 251 Royal Palm Beach Blvd, Loxahatchee, Floride 33470, États-Unis.
il y a 3 ans •source palmbeachpost.com • entreprise
251 Royal Palm Beach Boulevard, Loxahatchee, 33470 Florida, United States
Date de fermeture : 10/02/2022Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, l'aire de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. On a observé environ 100 petits insectes volants atterrissant sur une casserole avec de la crème sur la cuisinière, un micro-ondes, un récipient contenant de la noix de coco, des ustensiles propres partout dans la cuisine. On a observé environ 60 petits insectes volants atterrissant sur un contenant contenant des bananes sur le dessus de la portée dans le congélateur à l'avant.
Priorité élevée - Aliments crus pour animaux conservés au-dessus ou avec des aliments prêts-à-manger dans un congélateur - ce ne sont pas tous les produits emballés commercialement.
Priorité élevée - Aliments crus pour animaux entreposés sur/pas correctement séparés des aliments prêts-à-manger.
Priorité élevée - Arrêt de vente émis sur le contrôle du temps/de la température pour les aliments salubres en raison d'abus de température.
Haute priorité - Contrôle du temps/de la température pour la sécurité des aliments froids maintenus à une température supérieure à 41 degrés Fahrenheit.
Source : Département de la santé de Floride
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