Relatório de segurança alimentar: Escola Secundária Kelvyn Park, West Wrightwood Avenue, Chicago, IL, EUA.

4343 West Wrightwood Avenue, Chicago, 60639 Illinois, United States

Data do relatório: 16 de março de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou temperatura inadequada da água nas pias manuais em todos os banheiros do estabelecimento. A temperatura da água nas pias de lavagem das mãos varia de 64-88. 0f. A temperatura mínima da água nas pias de lavagem das mãos deve ser de 100. 0f ou acima através da válvula misturadora ou torneira combinada. Violação prioritária. 7-38-030 (c).

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve remover caixas de leite e caixas de papelão da área de preparação da cozinha.

Fonte: chicago.gov