Relatório de segurança alimentar: KFC/TACO BELL, 8221 W Broward Blvd, Plantation, FL 33324, Estados Unidos.

8221 West Broward Boulevard, Plantation, 33324 Florida, United States

Data de encerramento: 19/09/2023

Violações:
- Alta prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. Em todo o estabelecimento. Observou 1 inseto voador pousando na parede atrás de itens de serviço individuais na área do balcão frontal. 1 inseto voador embaixo da caixa registradora no balcão da frente 3 inseto voador vivo pousando na parede atrás da mesa de preparação na cozinha traseira 3 inseto voador vivo pousando na parede embaixo da pia em frente à área do esfregão 5 inseto voador vivo pousando na parede da pia do esfregão 2 insetos voadores voando e pousando na parede na porta de saída traseira 1 inseto voador vivo pousando na parede baldes de serviço único no armazenamento traseiro 1 inseto voador vivo pousando na parede acima de itens de serviço individuais no armazenamento traseiro. 2 insetos voadores vivos pousando na parede atrás de itens de serviço individuais no armazenamento traseiro. 1 inseto voador vivo pousando sob a estação de lavagem de mãos na área de preparação de galinhas 1 inseto voador vivo sob a mesa de preparação de galinhas 2 insetos voadores vivos na sala de estoque traseira

- Alta prioridade - A atividade das baratas está presente, conforme evidenciado pelas baratas vivas encontradas. Balcão frontal/área de preparação Aproximadamente 15 baratas vivas rastejando na parede, no chão e em pacotes de itens de serviço individuais.

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida