Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : KFC/ TACO BELL, 8221 W Broward Blvd, Plantation, FL 33324, États-Unis.
il y a 2 ans
8221 West Broward Boulevard, Plantation, 33324 Florida, United States
Date de fermeture : 19/09/2023Violations :
- Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, l'aire de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. Dans tout l'établissement. On a observé 1 insecte volant atterrissant sur un mur derrière des articles de service individuels vers le comptoir. 1 insecte volant sous la caisse du comptoir 3 insecte volant vivant atterrissant sur le mur à côté du four dans l'arrière-cuisine 1 insecte volant vivant atterrissant sur le mur derrière la table de préparation dans l'arrière-cuisine 3 insecte volant vivant atterrissant sur le mur de l'évier 2 insectes volants volant sur le mur et atterrissant sur le mur à la porte de sortie arrière 1 insecte volant vivant atterrissant sur le mur seaux à service unique dans le rangement arrière 1 insecte volant vivant atterrissant sur un mur au-dessus des articles de service individuels dans l'entrepôt arrière. 2 insectes volants vivants atterrissant sur un mur derrière des articles de service individuels dans l'entrepôt arrière. 1 insecte volant vivant atterrissant sous une station de lavage des mains dans la zone de préparation des poulets 1 insecte volant vivant sous la table de préparation des poulets 2 insectes volants vivants dans l'arrière-stock
- Priorité élevée - L'activité des cafards est présente, comme en témoignent les cafards vivants découverts. Comptoir avant/zone de préparation Environ 15 cafards vivants rampent sur les murs, le sol et sur des emballages d'articles de service uniques.
Source : Département de la santé de Floride
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