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Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: KIKO'S, 801 S University Dr C - 112, Plantation, FL 33324, EUA.
há 4 anos •source local10.com • negócios
801 South University Drive, Plantation, 33324 Florida, United States
Data de encerramento: 07/09/2021Alta Prioridade - - Da inspeção inicial: Alta Prioridade - Atividade de barata presente como evidenciado pelas baratas vivas encontradas. Observado um rastejando diretamente em chips wanton em um recipiente aberto, na mesa de preparação em sushi bar, um rastejando no recipiente com utensílios em uso na estação do servidor um rastejando na prateleira acima do refrigerador aberto flip top na linha de cozinha um rastejando no recipiente com temperos na prateleira de armazenamento seco Um rastejando dentro do forno na linha de cozinha. - Da inspeção de acompanhamento 2021-07-08: Baratas vivas observadas- 2 na parede atrás do fogão e da estação de fritadeira no exaustor 1 na panela limpa na prateleira na área de lavagem de louças 1 no exterior da caminhada na porta do congelador 1 no balcão atrás da estação POS 3 na prateleira com pratos limpos higienizados na barra de sushi. armário com produtos de papel.p perto de sushi bar 3 em cima do alcance no refrigerador com recipientes de tacos cozidos e cozidos 2 na mesa na sala de jantar com utensílios limpos e condimentos - Da inspeção de acompanhamento 2021-07-09:5 baratas vivas em junta de verdadeiro alcance no refrigerador no sushi bar 1 barata viva em junta de verdadeiro alcance flip top cooler ao lado da máquina de beber atrás da barra de sushi. 1 barata ao vivo na máquina de refrigerante escaninho de gelo vazio atrás da barra de sushi 1 barata ao vivo na frente do microondas Panasonic na prateleira acima do verdadeiro refrigerador flip top na linha de cozinha Aproximadamente 10 baratas vivas sob a mesa de preparação ao lado da linha de cozinha 2 ao lado da mesa de preparação ao lado da fritadeira 1 barata viva sob a pia de três compartimentos.
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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