Relatório de segurança alimentar: Restaurante e Cafeteria La Vina Aragon, 8155 W 8th Ave, Hialeah, FL 33014, Estados Unidos.

8155 West 8th Avenue, Hialeah, 33014 Florida, United States

Data de encerramento: 01-12-2022

Alta prioridade - O funcionário quebrou ovos com casca crua e depois manuseou alimentos prontos para comer e/ou equipamentos ou utensílios limpos sem lavar as mãos. Funcionário observado quebrou ovos de casca do que tocou em utensílios limpos. O operador trocou corretamente as luvas e lavou as mãos. **Corrigido no local** **Aviso**
Alta prioridade - Operando com uma licença expirada da Divisão de Hotéis e Restaurantes. **Reclamação do administrador
Alta prioridade - atividade de barata presente como evidenciado por baratas vivas encontradas. Observou uma barata viva rastejando no chão da sala de jantar, uma barata viva no chão da linha de frente, 3 baratas vivas embaixo da pia de três compartimentos localizada na cozinha. **Advertência**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida