Relatório de segurança alimentar: Lakay mama, 5572 W Oakland Park Blvd, Lauderhill, FL 33313, Estados Unidos da América.

5572 West Oakland Park Boulevard, Lauderhill, 33313 Florida, United States

Data de encerramento: 11-05-2020

Alta Prioridade - Atividade barata presente como evidenciado por baratas vivas encontradas. Observado mais de 20 baratas vivas atrás do congelador de peito Idylis ao lado de três compartimentos pia em frente à linha de cozimento Observado aproximadamente 10 baratas vivas rastejando dentro e fora do motor do congelador de peito Idylis na área da cozinha em frente à linha de cozimento
Alta Prioridade - controle de tempo/temperatura para alimentos de segurança quente realizada em menos de 135 graus Fahrenheit ou acima. Rassóis de frango observados a 112° F na unidade de exibição no balcão dianteiro.

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida