Relatório de segurança alimentar: Jardim do Amor, E 180th St, Bronx, NY, Estados Unidos.

804 East 180th Street, 10460 New York, United States

Data de fechamento: 23-10-18
Motivo do fechamento:
Equipamento ou utensílio higienizado, incluindo utensílio dispensador de alimentos em uso, usado ou armazenado incorretamente.
Moscas sujas ou moscas associadas a alimentos/recusos/esgoto (FRSA) presentes em instalações de alimentos e/ou áreas não alimentares. As moscas imundas incluem moscas domésticas, moscas domésticas, moscas sopradas, moscas de garrafa e moscas da carne. Moscas associadas a alimentos/recusos/esgoto incluem moscas-das-frutas, moscas drenadas e moscas phorid.
Evidências de ratos ou ratos vivos presentes nas áreas alimentares e/ou não alimentares das instalações.
Superfície de contato não alimentar construída incorretamente. Material inaceitável usado. Superfície sem contato com alimentos ou equipamentos mantidos de forma inadequada e/ou não devidamente vedados, elevados, espaçados ou móveis para permitir acessibilidade para limpeza em todos os lados, acima e abaixo da unidade.
Instalação não à prova de vermes. Porto ou condições propícias a atrair vermes para as instalações e/ou permitir a existência de vermes.
Alimentos quentes não mantidos em ou acima de 140º F.