Relatório de segurança alimentar: Manchamanteles Restaurant, 2003-2011 N Western Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60647 Illinois, United States

Data do relatório: 13 de maio de 2026
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- Comentários: 6-501.114 Foi observado que a área de armazenamento do porão estava desorganizada e inacessível para uma limpeza adequada. Foi instruído organizar todos os utensílios de cozinha e equipamentos não utilizados, remover todos os itens desnecessários armazenados e elevar todos os itens pelo menos 15 cm do chão para evitar espaços que abriguem pragas. As instalações devem ser mantidas em boas condições.

Fonte: chicago.gov