Informe de seguridad alimentaria: Manchamanteles Restaurant, 2003-2011 N Western Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60647 Illinois, United States

Fecha del informe: 13 de mayo de 2026
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- Comentarios: 6-501.114 Se observó que el área de almacenamiento del sótano estaba desordenada e inaccesible para una limpieza adecuada. Se instruyó organizar todos los utensilios de cocina y equipos en desuso, retirar todos los artículos innecesarios almacenados y elevar todos los artículos al menos 15 cm del suelo para evitar espacios que alberguen plagas. Se debe mantener el local en condiciones adecuadas.

Fuente: chicago.gov