Relatório de segurança alimentar - Marbled & Fin, Charleston South Carolina

480 East Bay Street, Charleston, 29403 South Carolina, United States

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarréia, vômito, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: um molho de peixe que cheirava um pouco a peixe
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: 2 pessoas
Informações adicionais: as únicas 2 pessoas que adoeceram foram as que tomaram o molho de peixe. Tivemos uma refeição incrível, mas havia um aperitivo gratuito de pasta de peixe. Dois de nós três comeram e os dois que comeram tiveram todos os sintomas acima. A terceira pessoa estava bem. | Sintomas: Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia