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Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Frango frito de Maryland, 9710 E Colonial Dr, Orlando, FL 32817, Estados Unidos.
há 1 ano • negócios
9710 East Colonial Drive, Orlando, 32817 Florida, United States
Data de encerramento: 04/04/2024Violações:
- Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. Observado em 4/2/24 3 insetos voadores no escritório por pia de 3 compartimentos 3 insetos voadores sob a mesa de preparação ao lado da pia de 3 compartimentos 15 insetos voadores sob a pia de 3 compartimentos 3 insetos voadores sobre recipiente de farinha próximo à pia de 3 compartimentos 10 insetos voadores sobre aquecedor de água quente na porta de saída da cozinha traseira 6 insetos voadores na área da linha de cozimento Total de 40 insetos voadores **Reclamação do administrador** - Da inspeção de acompanhamento de 03/04/2024:2 pequenos insetos voadores pela máquina de refrigerante 3 pequenos insetos voadores na entrada da cozinha 1 pequenos insetos voadores por bandeira na entrada da cozinha 1 pequeno insetos voadores atrás da fritadeira 1 pequeno inseto voador em cima do WIC 3 pequenos insetos voadores no RIC Total: 11 pequenos insetos voadores **Tempo estendido** - Da inspeção de acompanhamento de 03/04/2024:1 pequeno inseto voador na bandeira ao lado da entrada da cozinha, o operador o matou. 2 pequenos insetos voadores no balcão da frente 2 pequenos insetos voadores na área de jantar Total: 4 pequenos insetos voadores vivos e 1 inseto voador pequeno morto **Tempo estendido** - Da inspeção de acompanhamento 2024-04-03:4 insetos voadores vivos e 1 inseto voador pequeno morto **Tempo estendido** - Da inspeção de acompanhamento 2024-04-03:1 pequeno inseto voador morto **Tempo estendido** 4-04:1 pequeno inseto voador em uma pia de 3 compartimentos 1 pequeno inseto voador sobre caixas de refrigerante 1 pequeno inseto voador por entrada da cozinha 1 pequeno inseto voador em armazenamento a seco **Tempo estendido**
- Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Falta um disjuntor a vácuo na torneira da pia do esfregão ou no encaixe/divisor adicionado à torneira da pia do esfregão. Disjuntor a vácuo ausente na pia de esfregão localizada do lado de fora**Aviso** - Da inspeção de acompanhamento de 03/04/2024: **Tempo estendido** - Da inspeção de acompanhamento de 03/04/2024: **Tempo estendido** - Da inspeção de acompanhamento de 04/04/2024: **Tempo estendido**
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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