9710 East Colonial Drive,
Orlando,
32817
Florida,
United States
Date de fermeture : 04/04/2024
Infractions :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. Observé le 2 avril 24, 3 insectes volants dans le bureau près de l'évier à 3 compartiments 3 insectes volants sous la table de préparation à côté de l'évier à 3 compartiments 15 insectes volants sous l'évier à 3 compartiments 3 insectes volants au-dessus du récipient à farine à côté de l'évier à 3 compartiments 10 insectes volants au-dessus du chauffe-eau par la porte de sortie arrière de la cuisine 6 insectes volants dans la zone de cuisson Total de 40 insectes volants **Plainte administrative** - Lors de l'inspection de suivi 2024-04-03 : 2 petits insectes volants par machine à soda 3 petits insectes volants dans la cuisine entrée 1 petit insecte volant près du drapeau dans l'entrée de la cuisine 1 petit insectes volants derrière la friteuse 1 petit insecte volant au-dessus du WIC 3 petits insectes volants dans le RIC Total : 11 petits insectes volants **Durée prolongée** - À partir de l'inspection de suivi 2024-04-03 : 1 petit insecte volant sur le drapeau à côté de l'entrée de la cuisine, l'opérateur l'a tué. 2 petits insectes volants devant le comptoir 2 petits insectes volants dans la salle à manger Total : 4 petits insectes volants vivants et 1 petit insecte volant mort **Durée prolongée** - De l'inspection de suivi 2024-04-0 4-04 : 1 petit insecte volant sous un évier à 3 compartiments 1 petit insecte volant au-dessus de boîtes à soda 1 petit insecte volant par entrée de cuisine 1 petit insecte volant par stockage à sec **Durée prolongée**
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Disjoncteur d'aspirateur manquant au robinet de l'évier à serpillère ou sur le raccord ou le séparateur ajouté au robinet de l'évier à serpillière. Disjoncteur manquant dans l'évier à serpillière situé à l'extérieur **Avertissement** - À partir de l'inspection de suivi 2024-04-03 : **Durée prolongée** - À partir de l'inspection de suivi 2024-04-03 : **Durée prolongée** - À partir de l'inspection de suivi 2024-04-04 : **Durée prolongée**
Source : Département de la santé de Floride