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报告人

监管报告

食品安全报告:马里兰炸鸡,9710 E Colonial Dr,佛罗里达州奥兰多 32817,美国。

1年前 商业

9710 East Colonial Drive, Orlando, 32817 Florida, United States

截止日期:2024 年 4 月 4 日

违规行为:
-高优先级--从初次检查开始:高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区中有活的小飞虫。24 年 4 月 2 日在 3 个隔间水槽旁的办公室观察到 3 个飞虫 3 个隔间水槽旁边的准备桌下有 3 个飞虫 3 个隔间水槽下有 3 个飞虫 3 个隔间水槽旁边的面粉容器上方 10 个飞虫在后厨房出口处的热水器上空有 6 个飞虫共有 40 个飞虫 **管理员投诉**——来自后续检查 2024-04-03:苏打机旁边的 2 只小飞虫 3 只厨房入口处的小飞虫厨房入口处有 1 只挂着旗帜的小飞虫 1 只小飞虫炸锅后面的飞虫 WIC 顶部有 1 个小飞虫 RIC 里有 3 个小飞虫总计:11 个小飞虫 **时间延长**——来自后续检查 2024-04-03:厨房入口旁边有 1 只小飞虫,操作员将其杀死。前柜台 2 只小飞虫 2 只小飞虫总计:4 只活的小飞虫和 1 只死去的小飞虫 **时间延长**——来自后续检查 2024-04-04:3 个隔间下有 1 只小飞虫 1 只小飞虫在汽水箱上方 1 只小飞虫 1 只小飞虫厨房入口 1 只装有干燥储藏室的小飞虫 **时间延长**

-高优先级--从初次检查开始:高优先级-拖把水槽水龙头或拖把水槽水龙头中添加的接头/分离器上缺少真空断路器。位于外面的拖把水槽中缺少真空断路器 **警告**——来自后续检查 2024-04-03:**时间延长**——自后续检查起 2024-04-03:**时间延长**——来自后续检查 2024-04-04:**时间延长**

来源:佛罗里达州卫生部

#orlando #florida #unitedstates

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