Relatório de segurança alimentar - McDonald's, Bury England

Park 66 Pilsworth Road, Bury, BL9 8RD England, United Kingdom

Pedido via Just Eat às 21h47 do dia 11/01/2025. Eu comi frango selecionado, meu parceiro comeu um quarto de libra com queijo - ele está bem, eu não. Fiquei acordado por volta das 4h às 7h30 com calafrios, cólicas estomacais e sons audíveis (e eu também podia sentir) borbulhando no estômago. Em seguida, senti náuseas, seguidas de fezes soltas entre 5h30 e 6h30. Consegui dormir mais e acordei por volta das 10h com diarreia terrível (tipo 7 na tabela de fezes de Bristol), cólicas estomacais, dor de estômago, dor de cabeça e dores por todo o corpo (especialmente na coluna, ombros e pescoço). Depois de ficar no banheiro por cerca de meia hora, me levantei para lavar as mãos e desmaiei cerca de 2 minutos depois de sair do banheiro. Meus braços estavam se contorcendo quando eu estava consciente novamente, e eu me sentia (e ainda me sinto) muito fraca. Agora são 11:45 da manhã e eu sinto náuseas, sinto muita dor no pescoço, coluna e ombros, e posso sentir e ouvir meu estômago borbulhar. É tão alto que meu cachorro fica olhando para mim, confuso! Tenho dor de cabeça (costas/base da cabeça e também na frente da cabeça), embora atualmente seja leve, mas tomei analgésicos (paracetamol e minha medicação matinal repetida, que inclui pregabalina e naproxeno - e também omeprazol, mas isso é prescrito apenas para reduzir o risco de tomar naproxeno, e não devido a um problema estomacal). Para referência, tenho IBS, confirmado por meio de vários testes, incluindo colonoscopia e biópsia intestinal, há cerca de 13 anos. Eu só tenho sensibilidade/gatilhos alimentares da pimenta, o que eu evito. Embora eu tenha surtos regulares de IBS, posso dizer com 100% de certeza que o que estou experimentando agora não é IBS, pois estou extremamente consciente de como são meus surtos e do que meu “normal” é versus o que não é (ou seja, quando tenho um inseto/vírus/intoxicação alimentar, incluindo salmonela, confirmada em 2012 pelo GP, e ecoli, confirmada pelo GP em 2016/2020) 27, não tenho certeza exatamente). | Sintomas: Náusea, Diarreia, Dor de estômago, Calafrios, cefaleia, Cãibras, Coceira, Outros, fraqueza, Dor no corpo