Rapport sur la sécurité alimentaire - McDonald's, Bury England

Park 66 Pilsworth Road, Bury, BL9 8RD England, United Kingdom

Commandé via Just Eat à 21h47 le 11/01/2025. J'ai mangé du poulet sélectionné, mon partenaire a mangé un quart de livre avec du fromage. Il va bien, pas moi. Je me suis réveillée entre 4 h et 7 h 30 environ avec des frissons, des crampes d'estomac et des bruits de bulles audibles (et je les sentais aussi) dans mon estomac. J'ai ensuite eu des nausées, suivies de selles molles entre 5 h 30 et 6 h 30. J'ai réussi à dormir davantage et je me suis réveillée vers 10 heures du matin avec une terrible diarrhée (type 7 sur le tableau des selles de Bristol), des crampes d'estomac, des maux d'estomac, des maux de tête et des douleurs sur tout le corps (en particulier dans la colonne vertébrale, les épaules et le cou). Après être restée aux toilettes pendant environ une demi-heure, je me suis levée pour me laver les mains, puis je me suis évanouie environ 2 minutes après être sortie des toilettes. Mes bras tremblaient une fois que je suis redevenue consciente, et je me sentais (et je me sens toujours) très faible. Il est maintenant 11 h 45 et j'ai la nausée, j'ai tellement mal au cou, à la colonne vertébrale et aux épaules, que je peux sentir et entendre mon estomac bouillonner. C'est tellement bruyant que mon chien n'arrête pas de me regarder, perplexe ! J'ai mal à la tête (à l'arrière/à la base de la tête et également à l'avant de la tête), bien qu'il soit léger actuellement, mais j'ai pris des analgésiques (du paracétamol et mes médicaments matinaux répétés, qui contiennent de la prégabaline et du naproxène, ainsi que de l'oméprazole, mais ce médicament est prescrit uniquement pour réduire les risques liés à la prise de naproxène, plutôt que pour un problème d'estomac). À titre de référence, j'ai le syndrome du côlon irritable, confirmé par de multiples tests, dont une coloscopie et une biopsie intestinale il y a environ 13 ans. Je n'ai que des sensibilités alimentaires et des déclencheurs dus au piment, que j'évite. Bien que j'aie régulièrement des poussées du syndrome du côlon irritable, je peux affirmer avec certitude que ce que je ressens en ce moment n'est pas un syndrome du côlon irritable, car je suis extrêmement consciente de ce que je ressens et de ce qui ne l'est pas (c'est-à-dire quand j'ai un bogue, un virus/une intoxication alimentaire, y compris une salmonelle confirmée en 2012 par un médecin généraliste, et un ecoli confirmé par un médecin généraliste en 2016/2027, exactement incertain). | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Frissons, Maux, Crampes, démangeaisons, Autre, La faiblesse, Douleur corporelle