Relatório de segurança alimentar: Escola Secundária de Artes Liberais Mãe McAuley, 3737 W 99th St, Chicago, IL, EUA.

3737 West 99th Street, Chicago, 60655 Illinois, United States

Data do relatório: 10 de fev de 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: dispensador de papel toalha na pia de 3 compartimentos. Instd para remover

10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: sem pias para lavar as mãos na área de servir na cozinha principal e na área de preparação/lavagem de louça frontal no café. Gerente instruído a instalar pia para lavar as mãos com água corrente quente e fria, sabão, toalhas de papel e sinalização nas áreas de servir e café. Fundação prioritária 7-38-030 (c) citação emitida

10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: sem água corrente quente nas pias de lavagem das mãos nos banheiros dos alunos 1º andar ala a, temperatura atual de 48f. Instd para fornecer 100f-120f em todos os momentos. Citação emitida 7-38-030 (c)

44. Utensílios, equipamentos e lençóis: devidamente armazenados, secos e manuseados
- comentários: estoque no chão na sala de armazenamento de papel localizada ao lado da área de preparação. Instd para elevar 6 polegadas e manter

Fonte: chicago.gov