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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Escuela secundaria de artes liberales de Mother McAuley, 3737 W 99th St, Chicago, IL, EE. UU..
hace 4 años •source chicago.gov • negocio
3737 West 99th Street, Chicago, 60655 Illinois, United States
Fecha del informe: 10/02/202210. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: dispensador de toallas de papel en el fregadero de 3 compartimentos. Instd para eliminar
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no hay fregaderos para lavarse las manos en el área de servicio en la cocina principal y en el área de preparación/lavado de platos en la cafetería. Se le indicó al gerente que instalara un fregadero para lavarse las manos con agua corriente fría y caliente, jabón, toallas de papel y señalización en las áreas de servicio y cafetería. Fundación prioritaria 7-38-030 (c) citación emitida
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no hay agua corriente caliente en los lavabos de manos en los baños de los estudiantes ala a del primer piso, temperatura actual de 48f. Instd para proporcionar 100f-120f en todo momento. Cita emitida 7-38-030 (c)
44. Utensilios, equipos y ropa de cama: almacenados, secos y manipulados correctamente
- comentarios: stock en el piso en la sala de almacenamiento de papel ubicada al lado del área de preparación. Instd para elevar 6 pulgadas y mantener
Fuente: chicago.gov
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