Relatório de segurança alimentar: Mount Dora Bowl, 1530 Eudora Rd, Mt Dora, FL 32757, EUA.

1530 Eudora Road, Mount Dora, 32757 Florida, United States

Data de encerramento: 12/02/2021

Alta prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. Aproximadamente 15 por três compartimentos pia.
Alta prioridade - Atividade de roedores presente como evidenciado por excrementos de roedores encontrados. 6 no armário de canto pela porta de saída. 8 em gavetas contendo espátulas. Aproximadamente 30 em armazenamento a seco. Pisos, prateleiras, por geladeiras.
Alta prioridade - Pronto para comer, controle de tempo/temperatura para alimentos seguros marcados com uma data que excede 7 dias após a abertura/preparação.
Alta prioridade - Pronto para comer, controle de tempo/temperatura para alimentos seguros não consumidos/vendidos dentro de 7 dias após a abertura/preparação.

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida