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Relatório Regulatório

Relatório de segurança alimentar: Mr Luos Noodles, College Point Boulevard, Queens, NY, USA.

há 1 semana

11355 New York, United States

Data de Fechamento: 22 de janeiro de 2026
Razão do Fechamento:
Evidência de ratos ou ratos vivos nas áreas de alimentos ou não alimentares do estabelecimento.
Limpeza pessoal é inadequada. Roupa externa suja com possível contaminante. Contenção eficaz do cabelo não usada onde necessário. Joias usadas nas mãos ou braços. Esmalte de unha usado ou unhas não mantidas limpas e aparadas.
Contrato com profissional de manejo de pragas não estabelecido. Registro de atividades de exterminação não mantido nas instalações.
Uso de tabaco ou cigarro eletrônico, comer ou beber de recipiente aberto na área de preparação de alimentos, armazenamento de alimentos ou lavagem de louças.
Estabelecimento não está livre de abrigo ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos de fonte potencial de contaminação durante armazenamento, preparação, transporte, exibição, serviço ou de recipiente recarregável e reutilizável do cliente. Condimentos não em recipientes de uso único ou dispensados diretamente pelo fornecedor.
Certificado de Proteção Alimentar (FPC) não possuído pelo gerente ou supervisor de operações alimentares.
Item alimentar TCS quente não mantido a 140 °F ou mais.
Item alimentar TCS frio mantido acima de 41 °F; peixe defumado ou processado mantido acima de 38 °F; ovos crus inteiros mantidos acima de 45 °F; ou alimentos TCS embalados com oxigênio reduzido (ROP) mantidos acima das temperaturas necessárias exceto durante preparação ativa necessária.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.

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