Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Mr. Shawarma, 4552 N Magnolia Ave, Chicago, IL, Estados Unidos.
há 4 anos •source chicago.gov • negócios
4552 North Magnolia Avenue, Chicago, 60640 Illinois, United States
Data do relatório: 22 de jun de 202110. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: nenhuma água quente corrente fornecida na pia de lavagem das mãos na área de preparação devido à alça de água quente está quebrada. Causa de reparo. Violação prioritária 7-38-030 (c), citação emitida.
49. Superfícies de contato sem alimentos/alimentos limpas
- comentários: não deve usar cartões como forros para equipamentos de cozinha sob a mesa de preparação. Deve limpar e manter.
Fonte: chicago.gov
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