Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Café de chá Orchid, 8 Avenue, Brooklyn, NY, EUA.
há 2 anos • negócios
4618 8th Avenue, 11220 New York, United States
Data de encerramento: 2 de maio de 2023Motivo do fechamento:
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos de possíveis fontes de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição, serviço ou do recipiente reutilizável e reutilizável do cliente. Condimentos que não estão em recipientes de serviço único ou são dispensados diretamente pelo fornecedor.
Nenhum procedimento operacional padrão aprovado por escrito para evitar a contaminação por recipientes retornáveis recarregáveis.
Superfície ou equipamento que não entra em contato com alimentos, feito de material inaceitável, não mantido limpo ou não devidamente vedado, elevado, espaçado ou móvel para permitir a acessibilidade para limpeza em todos os lados, acima e abaixo da unidade.
Evidências de camundongos ou camundongos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentícias do estabelecimento.
Superfície de contato com alimentos não devidamente lavada, enxaguada e higienizada após cada uso e após qualquer atividade em que possa ter ocorrido contaminação.
Contrato com um profissional de controle de pragas que não está em vigor. Registro de atividades de extermínio não mantidas no local.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Panos de limpeza não armazenados limpos e secos, ou em uma solução desinfetante, entre os usos.
Evidências de ratos ou ratos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentícias do estabelecimento.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.
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