Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Osito's Tap, 2553 S Ridgeway Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
há 1 ano •source chicago.gov • negócios
2553 South Ridgeway Avenue, Chicago, 60623 Illinois, United States
Data do relatório: 3 de janeiro de 202552. Esgoto e águas residuais adequadamente descartados
- comentários: 5-402. 13 backup de águas residuais: observou uma pia de três compartimentos na área de lavagem de louça em mau estado e sem drenagem adequada (drenagem lenta); água liberada de um compartimento para dentro de outro compartimento quando liberada dentro da pia. Pessoa informada responsável pelos requisitos e deve reparar a pia e fazer a manutenção. O gerente ligou para o técnico de reparo e o problema foi corrigido durante a inspeção. Violação prioritária 7-38-030 (c), citação emitida.
54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: 5-501. 15 observaram que as tampas externas dos recipientes de lixo não estavam bem ajustadas de acordo com o código da cidade. Instruído a reparar ou substituir as tampas das lixeiras para evitar o abrigo de roedores. Instruído a manter. Fundação prioritária 7-38-020 (b), citação emitida.
Fonte: chicago.gov
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