Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Osito's Tap, 2553 S Ridgeway Ave, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 1 an •source chicago.gov • entreprise
2553 South Ridgeway Avenue, Chicago, 60623 Illinois, United States
Date du rapport : 3 janvier 202552. Eaux usées et eaux usées correctement éliminées
- commentaires : 5-402. 13 refoulement des eaux usées : évier à trois compartiments observé dans la zone de lavage de la vaisselle en mauvais état et ne se vidant pas correctement (vidange lente) ; l'eau rejetée d'un compartiment revient dans un autre compartiment lorsqu'elle est rejetée dans l'évier. Personne informée chargée des exigences et chargée de réparer l'évier et de l'entretenir. Le responsable a appelé le technicien de réparation et le problème a été corrigé lors de l'inspection. Citation pour violation de priorité 7-38-030 (c) émise.
54. Déchets et déchets éliminés correctement ; installations entretenues
- commentaires : 5-501. 15 couvercles extérieurs des poubelles observés ne sont pas hermétiques selon le code de la ville. Il est demandé de réparer ou de remplacer les couvercles des bennes à ordures pour empêcher l'hébergement de rongeurs. Chargé de maintenir. La citation de la fondation prioritaire 7-38-020 (b) a été émise.
Une source : chicago.gov
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