Relatório de segurança alimentar - Panera Bread, Saint Robert Missouri

138 Old Route 66, Saint Robert, 65584 Missouri, United States

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: outros: urticária (hospital)
Fonte suspeita: Não tenho certeza. Não acho que nenhum ingrediente intencional tenha feito isso.
Início: Logo depois. Uns poucos segundos.
Duração: Não tenho certeza.
Doente: Só eu.
Informações adicionais: Eu tinha três anos quando aconteceu. Tenho apenas uma memória parcial do incidente, mas decidi resolver o mistério sozinho quando ele aconteceu. O prato era um iogurte grego com frutas vermelhas mistas. Após a primeira mordida, uma colmeia apareceu logo depois. Meus pais ficaram um pouco confusos e decidiram que ou viram isso errado ou eram inofensivos. Eles ainda hesitaram na minha segunda mordida, mas aquela segunda colher de sopa me fez ter urticária e tive que ir ao hospital. Isso nunca aconteceu novamente, e iogurtes diferentes estavam bem. Nunca mais comi iogurte, mas meus pais decidiram verificar os ingredientes dois anos depois. Eles não viram nada de suspeito ou errado, e isso os deixou confusos e perplexos. No geral, eles desistiram da busca, mas eu fui teimoso o suficiente para continuar. Aos nove anos de idade, fiz um teste de alergia, incluindo morangos e mirtilos, que não eram alergênicos para mim. Já comi iogurte grego e granola muitas vezes, e posso me considerar bem. Então eu acredito que o alérgeno misterioso era uma forma de bactéria ou germe que provavelmente não foi intencional. Não obtive mais evidências, e achei que isso poderia levar a respostas, ou talvez até mesmo salvar algumas vítimas inocentes de visitarem o hospital. | Sintomas: Outros