Relatório de segurança alimentar - Ruth's Chris Steak House, Jacksonville Florida

1201 Riverplace Boulevard, Jacksonville, 32207 Florida, United States

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios, outros: calor e sudorese
Fonte suspeita: bolos de caranguejo
Início: 4 a 12 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Parecia que eu poderia desmaiar. Sensação muito estranha no meu corpo e eu me senti extremamente quente muito rapidamente e suando muito. A única coisa que eu comi diferente do meu marido foram os bolos de caranguejo. Comeu 2 de 3. Cerca de 6 horas depois, acordei com dores de estômago e cólicas extremas. Tinha calafrios, mas também sentia muito calor e suava muito. Não tenho certeza se estava com febre, mas definitivamente senti que poderia estar devido aos calafrios e todo o meu rosto estava quente ao toque. Senti náuseas e pensei que vomitaria, mas tive diarréia. Também senti que ia desmaiar algumas vezes. Toda a provação durou cerca de 5 ou 6 horas. | Sintomas: Diarreia, Náusea, Febre, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, Suando