Relatório de segurança alimentar - Side Wok Cafe, Indianapolis Indiana

7411 Heathrow Way, Indianapolis, 46241 Indiana, United States

Por volta das 6h30, pedi porco assado lo mein, rangoon de caranguejo e sopa quente e azeda. Eu comi cerca de metade do lo mein e todo o rangoon de caranguejo, tudo parecia quente e fresco e tinha um gosto bom.
Fui acordado por volta das 3h30 com náuseas e cólicas abdominais, que logo se tornaram diarréia e vômitos. O vômito diminuiu após 1-2 vezes, mas continuou a ter diarréia e náuseas pelo resto do dia.
Contatou o Departamento de Saúde, que realizou uma verificação, e encontrou algumas violações críticas, principalmente retenção de alimentos crus e presença de pragas (moscas, baratas mortas, cocô de rato). | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Cãibras