Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Soulkofa, Ralph Avenue, Brooklyn, NY, EUA.
há 10 meses • negócios
11233 New York, United States
Data de encerramento: 29 de abril de 2025Motivo do fechamento:
Alimentos enlatados inchados, com vazamentos, enferrujados ou danificados devem ser devolvidos ao distribuidor, não separados do produto intacto e claramente rotulados. NÃO USE
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos da fonte potencial de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição, serviço ou do recipiente recarregável e reutilizável do cliente. Condimentos que não estão em recipientes de serviço único ou são dispensados diretamente pelo fornecedor.
Alimentos crus, cozidos ou preparados são adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada ou não descartados de acordo com o plano HACCP.
Evidência de ratos ou ratos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Os rótulos nutricionais originais ou o rótulo do ingrediente de um óleo de cozinha, gordura vegetal ou margarina ou alimento vendido a granel, ou a documentação aceitável do fabricante não mantida no local.
Projeto, construção, materiais utilizados ou manutenção inadequados da superfície de contato com alimentos. Superfície não é facilmente lavável, higienizada e mantida.
O pesticida não está devidamente rotulado ou usado por indivíduos não licenciados. Pesticida, outro produto químico tóxico usado/armazenado indevidamente. Usada estação de isca desprotegida e desbloqueada.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Nenhuma instalação para lavar as mãos dentro ou ao lado do banheiro ou a menos de 25 pés de uma área de preparação de alimentos, serviço de alimentação ou lavagem de louças. Instalação de lavagem das mãos não acessível, obstruída ou usada para fins que não sejam de lavagem das mãos. Sem água corrente quente e fria ou água com pressão inadequada. Sem sabão ou dispositivo aceitável para secar as mãos.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.
189
Comentários
Comentário