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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Soulkofa, Ralph Avenue, Brooklyn, Nueva York, Estados Unidos da América.
hace 10 meses • negocio
11233 New York, United States
Fecha de cierre: 29 de abril de 2025Motivo del cierre:
Los alimentos enlatados hinchados, con fugas, oxidados o dañados de otro modo deben devolverse al distribuidor, no deben separarse del producto intacto y deben estar claramente etiquetados como NO USAR
Los alimentos, suministros o equipos no están protegidos de una posible fuente de contaminación durante el almacenamiento, la preparación, el transporte, la exhibición, el servicio o del contenedor reutilizable y reutilizable del cliente. Los condimentos no están en envases de un solo servicio ni los dispensa directamente el vendedor.
Los alimentos crudos, cocidos o preparados están adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada o no se desechan de acuerdo con el plan HACCP.
Evidencia de ratas o ratas vivas en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
Las etiquetas de información nutricional o la etiqueta de ingredientes originales de un aceite de cocina, manteca vegetal o margarina o un producto alimenticio que se venden a granel, o la documentación aceptable del fabricante no se conserva en el sitio.
Diseño, construcción, materiales utilizados o mantenimiento inadecuados de la superficie en contacto con los alimentos. La superficie no se puede limpiar, desinfectar y mantener fácilmente.
El pesticida no está debidamente etiquetado o no es utilizado por una persona sin licencia. Plaguicida u otro producto químico tóxico utilizado o almacenado de forma inadecuada. Se usó una estación de cebo desprotegida y desbloqueada.
El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u otras plagas.
No hay instalaciones para lavarse las manos en el baño o junto a él o a menos de 25 pies de un área de preparación de alimentos, servicio de alimentos o lavado de vajilla. La instalación de lavado de manos no es accesible, está obstruida o se usa para fines distintos del lavado de manos. No hay agua corriente fría y caliente ni agua con una presión inadecuada. Sin jabón ni dispositivo de secado de manos aceptable.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.
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