Relatório de segurança alimentar: Escola St. Ethelreda, 8734 S Paulina, Chicago, Il, Estados Unidos da América.

8734 South Paulina Street, Chicago, 60620 Illinois, United States

Data de relatório: 29 mar 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou água quente (75. 5f-89. 2f) em lavatórios de lavar as mãos em banheiros de meninas e meninos. Gerente instruído para fornecer pelo menos 100f água em todos os dissipadores de lavagem das mãos. Prioridade 7-38-030 (c) citação emitida.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: acúmulo de gelo observado no congelador torácico na área de preparação. Gerente instruído a descongelar e manter.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observado vazamento de tubo de drenagem sob lavatórios das mãos no banheiro meninos. Gerente instruído para reparar e manter.

53. Instalações sanitárias: devidamente construído, fornecido e limpo
- comentários: não observou receptáculo de resíduos cobertos no banheiro das meninas. Gerente instruído a fornecer.

Origem: chicago.gov