Relatório de segurança alimentar - Swiss Chalet, Newmarket Ontario

57 Harry Walker Parkway South, Newmarket, L3Y 0G3 Ontario, Canada

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: frango suíço de chalé - Newmarket
Início: 4 a 12 horas
Duração: Vários dias
Doente: Eu
Informações adicionais: O frango era estranhamente branco, tinha um sabor estranho quase como gasolina e era estranhamente duro. A parte inferior do meu prato estava suja com graxa da mão do servidor - possível contaminação cruzada dos pratos do cliente? (Limpar a sujeira e servir imediatamente um prato novo sem limpar as mãos?) | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia