Relatório de segurança alimentar: Bistrô vietnamita Tan Lac Vien, 2114 Murray Ave, Pittsburgh, PA 15217, Estados Unidos.

2114 Murray Avenue, Pittsburgh, 15217 Pennsylvania, United States

Data de encerramento: 11/07/2024

Violações:
- Excrementos de roedores - muitos para contar - foram encontrados no gabinete do painel elétrico da sala de jantar, no interior de uma fritadeira, atrás e embaixo das panelas no chão, na sala do forno do primeiro andar, em uma área de armazenamento do segundo andar, em um banheiro e ao longo de uma prateleira de armazenamento contra a parede traseira do porão.

- Uma caixa inteira de rabanetes teve que ser descartada depois que o inspetor observou excrementos de roedores em praticamente todos os vegetais individuais.

- Baratas vivas estavam presentes em todo o porão, inclusive dentro de um copo em uma superfície de contato com alimentos.

Fonte: patch.com/