Relatório de segurança alimentar: Target, 3300 N Ashland Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60657 Illinois, United States

Data do relatório: 9 de junho de 2026
10. Pias para lavagem das mãos adequadas, devidamente abastecidas e acessíveis
- Comentários: Foi observada a ausência de toalhas de papel na pia para lavagem das mãos na área de preparo/lavagem de louças na Starbucks e no refrigerador de produtos na parte traseira da loja. A pessoa responsável foi informada de que as toalhas de papel devem estar disponíveis nas pias para lavagem das mãos em todos os momentos. O manipulador de alimentos obteve toalhas de papel para a pia durante a inspeção. Violação da base prioritária 7-38-030(c). Notificação emitida.

38. Ausência de insetos, roedores e animais
- Comentários: Foi observado um animal proibido (cão) no local, circulando livremente nas instalações. A pessoa responsável foi informada de que tais animais são proibidos em estabelecimentos alimentares. Foi instruída a retirar o animal das instalações e a manter essa condição em todos os momentos. O cão não foi retirado durante a inspeção; o cliente concluiu sua compra e saiu das instalações. Base prioritária 7-40-060. Notificação emitida.

Fonte: chicago.gov