Rapport sur la sécurité alimentaire : Target, 3300 N Ashland Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60657 Illinois, United States

Date du rapport : 9 juin 2026
10. Éviers pour le lavage des mains adéquats, correctement approvisionnés et accessibles
- Commentaires : Absence de serviettes en papier constatée au lavabo dans la zone de préparation/vaisselle chez Starbucks et dans le réfrigérateur à produits à l'arrière du magasin. La personne responsable a été informée que des serviettes en papier doivent être disponibles en permanence aux lavabos. Le manipulateur d'aliments a obtenu des serviettes en papier pour le lavabo pendant l'inspection. Violation de la base prioritaire 7-38-030(c). Avertissement émis.

38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- Commentaires : Un animal interdit (chien) a été observé sur place, se déplaçant librement dans l'établissement. La personne responsable a été informée que de tels animaux sont interdits dans les établissements alimentaires. Il a été demandé de retirer l'animal de l'établissement et de maintenir cette condition en tout temps. Le chien n'a pas été retiré pendant l'inspection ; le client a terminé son achat et a quitté l'établissement. Base prioritaire 7-40-060. Avertissement émis.

Source : chicago.gov