Informe de seguridad alimentaria: Target, 3300 N Ashland Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60657 Illinois, United States

Fecha del informe: 9 de junio de 2026
10. Lavamanos adecuados, correctamente abastecidos y accesibles
- Comentarios: Se observó la ausencia de toallas de papel en el lavamanos del área de preparación/lavado de platos en Starbucks y en el enfriador de productos en la parte trasera de la tienda. Se informó a la persona a cargo que las toallas de papel deben estar disponibles en los lavamanos en todo momento. El manipulador de alimentos obtuvo toallas de papel para el lavamanos durante la inspección. Violación de la base prioritaria 7-38-030(c). Citación emitida.

38. Ausencia de insectos, roedores y animales
- Comentarios: Se observó un animal prohibido (perro) en el lugar, deambulando por las instalaciones. Se informó a la persona a cargo que dichos animales están prohibidos en los establecimientos de alimentos. Se instruyó retirar al animal de las instalaciones y mantener esta condición en todo momento. El perro no fue retirado durante la inspección; el cliente terminó su compra y abandonó las instalaciones. Base prioritaria 7-40-060. Citación emitida.

Fuente: chicago.gov