1508 East 67th Street,
Chicago,
60637
Illinois,
United States
Data do relatório: 12 de julho de 2024
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: instruído a limpar as superfícies externas do equipamento de cozinha e o fundo das fritadeiras. Limpe as mesas de preparação quando necessário e dentro das unidades de refrigeração.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a limpar o chão por baixo e por trás de vários equipamentos, quando necessário. Limpe o chão no refrigerador embutido para remover derramamentos e manter.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou telha de teto manchada de água em várias áreas da loja; instruída a substituir a telha quando necessário.
Fonte:
chicago.gov