Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Tasty Spot Food & Grill On, 1508 E 67th St, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 1 an •source chicago.gov • entreprise
1508 East 67th Street, Chicago, 60637 Illinois, United States
Date du rapport : 12 juillet 202449. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : il est demandé de nettoyer les surfaces extérieures des équipements de cuisson et le fond des friteuses. Nettoyez les tables de préparation si nécessaire et à l'intérieur des unités de réfrigération.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : il est demandé de nettoyer les sols sous et derrière divers équipements si nécessaire. Nettoyez le sol dans une glacière de plain-pied pour éliminer les déversements et l'entretenir.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : dalle de plafond tachée d'eau observée dans diverses zones du magasin ; il a été demandé de remplacer la dalle si nécessaire.
Une source : chicago.gov
15
Commentaires
Commentaire