Rapport sur la sécurité alimentaire : Tasty Spot Food & Grill On, 1508 E 67th St, Chicago, Illinois, États-Unis.

1508 East 67th Street, Chicago, 60637 Illinois, United States

Date du rapport : 12 juillet 2024
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : il est demandé de nettoyer les surfaces extérieures des équipements de cuisson et le fond des friteuses. Nettoyez les tables de préparation si nécessaire et à l'intérieur des unités de réfrigération.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : il est demandé de nettoyer les sols sous et derrière divers équipements si nécessaire. Nettoyez le sol dans une glacière de plain-pied pour éliminer les déversements et l'entretenir.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : dalle de plafond tachée d'eau observée dans diverses zones du magasin ; il a été demandé de remplacer la dalle si nécessaire.

Une source : chicago.gov