Relatório de segurança alimentar: Restauração e banquete na cidade e no campo, 1407 Howe Avenue, Sacramento, CA, EUA.

1407 Howe Avenue, Sacramento, 95825 California, United States

Data de encerramento: 26/12/2023

Violações:
Um total de 39 baratas alemãs vivas foram vistas em todo o restaurante, de acordo com o relatório de inspeção, incluindo quatro baratas adultas com ovos presos na máquina da panela de arroz. Excrementos de camundongos foram encontrados nas mesas de preparação de alimentos onde a panela de arroz está em operação. Bebidas abertas também foram vistas na mesa de preparação durante a inspeção. Vários sacos de arroz, farinha e alimentos pré-embalados foram observados na sala de armazenamento a seco.

Fonte: www.sacbee.com/